Minha doce vida

SinopseMinha doce vida

Um dos cozinheiros mais singulares da atualidade na Inglaterra traz suas deliciosas receitas que encantaram o paladar de personalidades da gastronomia: “O melhor cozinheiro que eu conheço”, Nigella Lawson. Sensação gastronômica na Inglaterra, Helio Fenerich reúne em Minha doce vida as incríveis receitas que recolheu ao longo de anos de experiência culinária. Com passagem pela influente cozinha do River Cafe de Londres, Helio já viajou pelos quatro cantos do mundo e nos ensina a preparar quitutes das mais variadas origens, desde sobremesas israelenses até doces australianos. Há, ainda, um capítulo inteiro dedicado ao tradicional chá da tarde inglês. Este livro exalta não apenas o sabor, mas também a praticidade da confeitaria; Helio demonstra que não são necessários ingredientes nem técnicas sofisticados para produzir pratos deliciosos.